Wir entdecken die Fülle wilder und historischer Essbarkeiten und deren köstlichen Geschmack. Leicht lässt sich das in unseren alltäglichen Speiseplan integrieren.
In diesem Kurs geht es auch darum, zu erfahren wie richtig gesammelt, aufbewahrt und verarbeitet wird.
Zusammen kochen und genießen wir ein 5-Gänge-Menü mit Getränken. Alle Teilnehmenden erhalten ein Manuskript mit den Rezepten der zubereiteten Speisen und Getränke.
Zum Essen können dann auch gerne Partener:innen dazustoßen.
Referentin: Ernestine Verdura
Kosten: 35,00€ inkl. Material für Partner:innen, die ausschließlich zum Essen kommen 10:00€
Anmeldeschluss: 23.09.2024 unter umweltzentrum@markt-diedorf.de
